Giỏ hàng của bạn trống!

Hướng dẫn cách pha cafe phin to. Phim 250gram và 150gram

24/08/2020

Xin chào cả nhà. Bài viết này Đỗ Nguyễn coffee chia sẻ cho cả nhà cách pha cafe bằng bộ ấm+phin to nhé. Đây là bộ phin to nhất, giúp chúng ta tiết kiệm được khá nhiều thời gian khi chiết xuất cafe. Đặc biệt dành cho các quán chuyên pha cafe bằng phin với số lượng nhiều 

Hướng dẫn cách pha cà phê phin lớn

Như cả nhà thấy thì đây chính là 2 bộ ấm mà mình nói đến. Nó khá tiện và khá sạch sẽ. Nhà mình nên đầu tư vài bộ này để dùng nhé.

Đặt mua phin tại đây. https://bit.ly/2CTZqS3

Nào bây giờ chúng ta bắt đầu nhé.

1. Cách pha cafe ấm phin lớn. Pha với 250gram cafe.

  1. Cho 250gram cafe Đỗ Nguyễn vào phin. Lưu ý lấy phin ra khỏi ấm và gõ nhẹ vào phin cho các bọt mịn cafe rơi xuống. Dùng gạt gạt đều cafe 
  2. Ủ 2 lần nước. 1 lần đầu ủ 100ml nước sôi, lưu ý chế thật chậm cho cf ngấm hết nước. Tiếp theo chế tiếp 200ml nước sôi vào. Đậy nắp và ủ trong thời gian 30 phút ( Lưu ý bước ủ thì không được nén cafe nhé)
  3. Sau thời gian ủ, dùng gạt nén thật chặt cafe. Và chế nước lần đầu 300ml, đợi cho cafe chảy hết, các bạn lại chế tiếp 200ml nước sôi. Kết quả thu được khoảng 450ml nước cốt cafe là đạt chuẩn.

2. Cách pha cafe ấm 150 gram cafe

  1. Tương tự như trên các bạn pha ấm nhỏ với 150gram cafe nhé.
  2. ủ với 250ml nước
  3. Chế 2 lần, lần đầu 200ml nước sôi, lần sau 150ml nước sôi. Cốt cafe thu được tầm 300ml là ok.

Chúc các bạn thành công.

Bài viết dựa trên kinh nghiệm cũng như cách pha cafe hãng Đỗ Nguyễn coffee. Nếu anh chị có thắc mắc nào vui lòng ib để được hỗ trợ nhé

Zalo: 0971002189

Facebook: DonguyenDanang

Website: Donguyencoffee.com

Hoặc có thể đặt mua cafe Đỗ Nguyễn, dòng chế phin 2 số lượng 1kg về pha thử trên shopee nhé

Đặt mua tại đây

 

 

Không có bình luận nào cho bài viết.

Viết bình luận:
DMCA.com Protection Status